المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلقات الخبز الفرنسي


وردة الربيع
30-05-03, 06:50
http://acookweb.com/images/cookimages/cook112.jpg

المقادير:

خبز صمون أو فرنسي أو صامولي
جبنة موزاريلا حسب كمية الخبز
بقدونس
مايونيز
ثوم مطحون ناعم جدا
فلفل أسود



الطريقة:

احضري خبز الصمون او الفرنسي او الصامولي


قطعيه حلقات متوسطة السمك

ابشري جبنة موزيرلا حسب كمية الخبز

افرمي البقدونس حسب كمية الجبنة

اخلطي الجبنة مع البقدونس واضيفي لهم المايونيز حسب كمية الجبنة والبقدونس

حركيه جيدا جدا اضيفي شوي ثوم مطحون ناعم جدا و شوي فلفل اسود

ضعي على كل حلقة من الخبز ملعقة صغيرة من الخلطة الرهيبة

ادخليها الفرن وتحت لهب الشواية فقط اتركيها تتحمر

اخرجيها من الفرن وقدميها مع الشاي او كمقبلات

وتقدم وهي حارة



وبالهناء والعافية

بدر المياح
30-05-03, 13:23
ألحين فيكم شده لكن خلونا نشوفكم في رمضان ...انتبهو لاياخذكم النوم. .(دايخ)

عبدالله الرثعان
30-05-03, 13:51
مراحب :)

والله ياهالحريم سهل تكتبون الطريقه والمقادير بس لو قال لكم احد اطبخوا لنا اتحججتوا بعشرين شغله (مكار)


يسعدك وردة الربيع :)
بس جاوبيني

انتي تطبخين بالبيت ؟ وكم مره بالاسبوع (حاير)

منى
30-05-03, 17:46
واضح انه ثقيل وايد


كله دهون بدهون :))



،،

بس شكرا بالرغم اني ما انصح فيه :)

البازي
30-05-03, 18:23
عاد ذا وصفة اكل او وصفة علاج
شكل الصوره دوا زوماتيز

نــدى
30-05-03, 18:55
مرحبا وردة

http://nada199.jeeran.com/nada_s3.gif

يسعد مسااااااك

~

يعطيك ألف عاااااافية

وان شالله نجربها عشاااااان خاااااطرك




نــــــhttp://nada199.jeeran.com/nada_h2000.gifـــــدى

~

تحيااااااتي

~
(تمام)

خالد بن محمد
30-05-03, 20:32
شو السالفه هاليومين

قسم مرايا صار مطبخ الاحرار(ضاحك)


ورده تسلم اياديج
ويعطيج الف عافيه

وردة الربيع
30-05-03, 21:01
هلا بدر
في رمضان عندنا مدرسة ودراسة مانطبخ(دايخ)

يعطيك العافية

وردة الربيع
30-05-03, 21:06
هلا الحفار
انا الحين ودي اعرف ليش الاحراج وكم مرة في الاسبوع بعد(دايخ)
هالطبخة اللي كاتبتها لكم جايبتها الله اعلم من وين لكنها عجبتني وحطيتها وان شالله بطبقها بس ماعرف متى(حزن)

اهم شي يعطيك العافية(تمام)

وردة الربيع
30-05-03, 21:11
هلا منى

لالالالا ارجوك
مسكين الطبق خفيف ولا عرف الثقل(حزن)
اذا عن الجبنة والمايونيز ما اعتقد فيها دسومة لهذي الدرجة(دايخ)
جربي وشوفي
ترا انا كتبته لانه يناسبني جدا والجسم يحتاج الى بعض الدهون وانا انصح فيها(تمام)

يعطيج العافية حبيبتي على الطلة(حب)

وردة الربيع
30-05-03, 21:14
هلا والله ندى
الله على الرد اللي يرفع المعنويات
الله يوفقج يارب
مشكورة ويعطيج العافية(تمام)

وردة الربيع
30-05-03, 21:19
هلا خالد

السالفة ومافيها ان احنا عدننا عزيمة وقاعدين نتدرب على الطبخات مالقينا غير أحرار للتجارب(دايخ)

الله يسلمك ويعافيك (تمام)

وردة الربيع
30-05-03, 22:05
هلا البازي
لاتخاف(ضاحك)
لو جربته بيعجبك:))

ميــلاف
30-05-03, 22:50
هلا وردة الربيع

يعطيج العافيه على الوصفه الحلوة والبسيطه

انشالله بنجربها ونقولج النتيجه :)

تسملييييين وننتظر الوصفات الباقيه :)

البتول
31-05-03, 00:42
تسلم ايدك ورد الربيع

حبيت اوضح للأخوان والخوات حلقات الخبز طبق مقبلات لفتح الشهية

يعني قطعه وحدة والا ثنتين قبل الاكل



================================

لسان العصفور(طبق مصري) بس لذيذ:)

المقادير

مكرونة صغيرة الحجم تشبة في شكلها حبات الرز

لحم مفروم

فلفل اخضر بارد

بازلاء

بصل وثوم

بهارات وملح وفلفل اسود

واكيد زيت

صلصة طماطم

ثلاث مكعبات ماجي

زبدة


الطريقة

شوحي البصل على النار وضيفي لها الثوم ولحم المفروم

لا تضيفي اي بهارات او ملح قبل تبخر نصف كمية الماء على الاقل

اضيفي صلصة الطماطم وحبات البازلاء واتركيها ربع ساعة على نار متوسطة



اسرار الطبخ... اي طبق يحتاج لتحمير البصل ابدأي بالتشويح باستخدام الماء واذا تغير اللون اضيفي كمية بسيطة جداً من الزيت حتى لا تحصلي على طبق دسم جداً



في قدر ثاني اضيفي المكرونة واتركيها على نار متوسطة وقلبيها حتى يتغير اللون الى الاحمر واضيفي لها مقدار ملعقتين اكل زبدة

اضيفي لها الماء الدافئ المضاف له مكعبات الماجي واغمري المكرونة بالكامل

اتركيها على النار حتى تنضج

ضعي المكرونة في صينية التقديم وضعي فوقها طبقة المفروم مع الخلطة السابقة

غطيها بورق القصدير واتركيها لمدة ربع ساعة بالفرن



وصحة وعافية:)
ا

همس الوجدان
31-05-03, 02:58
يا شيخة جزاكي الله خير انا من النوع الا بيني وبين المطبخ عداوة ولما يجوني ضيوف على طول اوصل اقرب مخبز لكن هادي حاجة جدا بسيطة وما تاخد وقت خلاص حسويها لما يجو صحباتب الله يعافيكي_*

وردة الربيع
31-05-03, 13:15
هلا ميلاف
الله يعافيج
وانطر ردج لو جربتيها

تسلمين(تمام)

وردة الربيع
31-05-03, 13:21
هلا بالغالية البتول
مشكورة والله على التوضيح
ويعطيج العافية على طبق لسان العصفور
والمعلومات (تمام)

عسى دوم(حب)

وردة الربيع
31-05-03, 13:28
هلا بالشيخة همس
بس هالمرة خلي العداوة اللي بينكم على جنب:))
وجربيها ويارب تعجب صديقاتك وتقولين لهم ان وحدة اسمهاوردة الربيع جابت الطريقة

سالفة طويلة عريضة(دايخ)

فرحتيني بردج والله(تمام)

شجن
01-06-03, 01:52
وردة يعطيك العافيه

طبق خفيف وسريع

بس ليش ماحطيتيه بمطبخنا:))

وردة الربيع
02-06-03, 19:50
هلا شجن
الله يعافيج
وانشالله مطبخكم يبي له زيارة خاصة ولا يهمج(تمام)